Le Président de la République l'a confirmé mardi, la TVA appplicable aux restaurateurs va passer de 18,6 % à 5,5 %. C'est du moins ce qu'a affirmé Pierre Burban, le secrétaire général de l'Union professionnelle artisanale, à la sortie d'une réunion à l'Elysée. Une mesure promise depuis 2002 (à l'époque par Jacques Chirac), mais que les autres pays de l'Union européenne devait accepter.
Cette abaissement sensible de la TVA devrait permettre de créer des emplois et de relancer un secteur malmené par la crise. Christine Pujol, présidente de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) promet dans le quotidien 20 Minutes une répercussion favorable pour le consommateur. Reste à savoir si les restaurateurs baisseront effectivement leurs prix... |
